今日生猪价格表5月31日（今日生猪价格表5月31日）
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1猪价为何会快速大幅上升?
猪肉涨价和屠宰场减产、疫情、猪肉需求量增加等有关。前一阶段的猪肉价格逐渐下跌，导致一些屠宰场为了保护自身利益而减产。在价格下跌的同时，猪肉的供应逐渐减少。猪肉的供求关系对猪肉的市场价格影响很大。
猪肉价格快速上涨，主要原因何在？业内专家认为，一个重要原因是，前期价格较低的西南地区近来出现了比较明显的上涨。
这主要有3个原因：一是猪价上涨产生的带动效应。受存栏减少和压栏惜售情绪影响，近期生猪价格出现了较大涨幅，反映到市场端带动市场猪肉价格水涨船高。
2震荡上行!猪价周期向上趋势已经形成,新一轮猪周期已经开启!
1、近两日，无论生猪价格还是仔猪价格均开启了“震荡”模式。
2、截至4月中旬，全国生猪价钱已经持续3周小幅回升，停止了16周持续下跌趋势；而南方多地猪价正在从6元时期迈入8元时期。剖析以为，3月下旬大概率成为生猪现货价钱的年度低点，但本年猪价上行空间仍然有限。
3、对此，王骏向《国际金融报》记者表示，上一轮猪周期已经在跌价声中终结，新一轮生猪周期性已经开启，今年5月份生猪价格从底部开始回升预示新周期到来，下半年生猪养殖产业大概率开启盈利模式。
3生猪价格继续上涨,仔猪价格似坐“火箭”,5月猪价将如何演变?
我们先来看当前的猪价情况：据猪好多数据监测显示，5月2日全国三元生猪价格为188元/公斤，较昨日上涨0.08元/公斤。如果以牧原股份最新公布的一季度养殖户成本86元/公斤来计算的话，目前生猪价格仅与成本线一步之遥。
月份以来，生猪价格涨势渐缓，但整体呈上涨趋势。据国家发改委数据监测显示，生猪价格目前已经连涨8周，5月份第3周，全国生猪平均出场价格为109元/公斤，环比上周上行22%，预期养殖户每出栏一头猪盈利606元。
生猪价格现在累计涨幅已经达到5元每斤，而且南方的个别地区的生猪生猪价已经冲破八元，正在向九元发起冲刺。
首先，根据4月26日国内猪价的总体形势来看，基层猪价的行情再次呈现了一系列的转变，比如生猪价格的全面上涨开始回归到稳定，而且现在有一些生猪屠企已经开始计划着进行猪价下调。
从全国监测的28个地区来看，单日猪价上涨幅度在0.1至0.4元/斤，两广地区猪价单日上涨在0.2至0.3元，国内大部分地区单日上涨0.1至0.2元。
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