黄瓜粉皮怎么拌好吃窍门（黄瓜拌粉皮怎么拌好吃窍门）

大家好，今天来为大家解答关于黄瓜粉皮怎么拌好吃窍门这个问题的知识，还有对于黄瓜拌粉皮怎么拌好吃窍门也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1黄瓜木耳拌粉皮做法推荐

首先将葱末、蒜末、姜末、生抽、醋、糖、成都豆瓣酱各适量放入调料碗中，然后向碗里倒入麻油，凉拌粉皮的调味汁就做好了。

粉皮提前泡软；黄瓜、胡萝卜洗净切成丝；木耳提前泡好切成丝；青红椒洗净切成丝。豆瓣酱剁碎，放入碗中，里面在放入适量的盐、醋、生抽、辣椒油拌匀备用。

黄瓜拌粉皮的做法步骤 粉皮切条，焯水，用冷开水快速冷却备用。 黄瓜擦丝。 取事先水发好的木耳，切略大的条。 蒜瓣拍成蒜泥，切碎。

2凉拌粉皮的家常做法

首先将葱末、蒜末、姜末、生抽、醋、糖、成都豆瓣酱各适量放入调料碗中，然后向碗里倒入麻油，凉拌粉皮的调味汁就做好了。将粉皮洗一下，洗过后先用凉开水过一下，再把粉皮切成条状，或者块状也行，取决于自己的洗好。

首先将葱末、蒜末、姜末、生抽、醋、糖、成都豆瓣酱各适量放入调料碗中，然后向碗里倒入麻油，凉拌粉皮的调味汁就做好了。

，粉皮剪开后，加入凉水，先清洗一遍，再用凉水泡大概1个小时多点的样子，直至泡软就行。这里我用了2张。3，在泡粉皮的时间里，我们可以准备一头大蒜，放在蒜臼子里，并加一小勺食用盐，捣成蒜泥。

凉拌粉皮：食材：粉皮，葱，蒜，白芝麻，小米椒，鸡精，盐，陈醋，生抽。做法步骤：先调个灵魂料汁：1勺葱末、1勺蒜末、1勺辣椒粉、1勺白芝麻，然后淋入热油1勺鸡精、1勺陈醋、1勺生抽、盐少许搅拌均匀。

3粉皮怎么凉拌好吃

凉拌粉皮：大米50克、玉米淀粉10克、澄粉30克、香菜、生抽、香菇酱适量、火腿肠1个。将大米加清水，用破壁机打成米浆。米浆倒碗中，加玉米淀粉、澄粉，搅拌成面糊。盘子刷油，倒面糊，撒配菜。

方法/步骤 把做好的粉皮切成2厘米宽的长条，放盆里，把葱，姜，蒜全部切成末，蒜切的多一点，胡萝卜去皮洗净切成丝，青椒去蒂洗净切成丝。炒锅里放油，等油五成热时，将葱，姜和部分蒜末入锅煸香。

黄瓜洗净搽丝铺底，粉皮切条摆在黄瓜丝上。大蒜头剥好放在蒜臼捣碎，香葱洗净切碎和蒜末拌匀，撒上花椒粉，将油烧到冒烟后用勺子舀着一点点的浇在蒜臼中，一边浇油一边搅拌，将蒜末和香葱末烫出香味。

首先将葱末、蒜末、姜末、生抽、醋、糖、成都豆瓣酱各适量放入调料碗中，然后向碗里倒入麻油，凉拌粉皮的调味汁就做好了。

凉拌粉皮 61配料： 粉皮、蒜、香菜 61操作： 粉皮一卷放在冰箱里冷藏室里，变得冰冰的。取出来，剥掉外壳，用干净的案板及熟食刀切成小卷，放碟子里。香菜、葱切末，放粉皮上。

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