好吃鸡血的做法步骤教程（鸡血的吃法和做法）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享好吃鸡血的做法步骤教程，以及鸡血的吃法和做法对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1新鲜鸡血的做法

可以往新鲜的鸡血里面加入点盐和清水，使鸡血凝固，盐和水的比例大约是110等鸡血凝固后就能切块食用了鸡血是一种营养价值很高的食物，一般人都能吃鸡血，可以给身体带来许多好处新鲜的鸡血呈液体状，这种鸡血不能吃。

将丝瓜倒入锅中，一边烫一边翻，直到将丝瓜片全部都烫至变色盖上锅盖，将丝瓜煮软丝瓜煮熟后，将鸡血沿着锅边倒进去，用锅铲推入汤中表面变色后，用锅铲将血块绞成碎块，跟丝瓜混合后加盐调味即可出锅新鲜鸡血的做法。

鸡血的家常做法如下：工具／原料：鸡血2块、干辣椒3个、麻椒10颗、盐适量、生抽2勺、鸡精稍许、料酒2勺、盘、锅。鸡血切块儿备用。热油爆香姜蒜末和剁椒。下入鸡血同炒。烹入料酒。加入盐。

做法 豆腐、鸡、瘦肉均匀切成细丝，鸡蛋加盐、芡粉调匀，先煎成蛋皮再切成蛋丝，葱切成段。瘦肉丝加盐、芡粉、酒拌匀，放入煮沸的清汤中，继续放豆腐、鸡血、笋丝和蛋丝，待烧开后，再加盐、葱段醋即可。

新鲜鸡血的做法 新鲜鸡血也是可以做菜的，那么新鲜鸡血的做法是什么呢？剁椒鸡血。热油爆香姜蒜末和剁椒，下入葱白部分炒香，下入鸡血同炒，烹入料酒，加入盐，起锅前加入葱花即可。

鸡血的简单做法 盒装鸡血用小刀划去封皮，划成长条块。

2鸡血怎么做好吃?

1、鸡血做成酸辣鸡血特别好吃，在需要时可以准备二百克鸡血，适量的葱姜蒜以及食用油，再准备一些豆瓣酱和食用盐以及料和醋还有高汤，另外香料和胡椒粉也要适量准备一些。

2、做法：碗内加凉水，滴入鸡血，用筷子搅匀。锅内放入鸡肉，加花椒、姜片、精盐、葱白煮烂，捞出晾凉，撕成小块。鸡血加水把面和好，擀成薄饼蒸熟，切成细条放入碗内，上面摆上鸡丝。

3、鸡血怎么做好吃 豆腐鸡血瘦肉汤 主料：豆腐(北)300克，鸡蛋70克，鸡血100克，猪肉(瘦)50克，竹笋25克。调料：醋2克，芡粉5克，大葱10克，盐2克，胡椒粉2克。

4、好吃的鸡血做法如下：主料：鸡血一份。辅料：盐适量、清水适量、鸡汤适量、白胡椒粉少许。鸡血切块后放入清水锅中，放盐，小火煮熟。倒掉热水，冲洗干净。鸡汤烧开。

5、方法/步骤 准备材料白菜、鸡血、蒜末、葱花。白菜切成块，起锅烧油，加入葱花、姜末，倒入白菜，翻炒 放入花椒面，适量的盐，翻炒 把白菜炒出水后，加入鸡血煮五分钟，鸡血颜色变红后出锅。

3鸡血的家常做法

熟鸡血切成细条，瘦肉切丝，水发木耳、豆腐切成细条。鸡蛋磕入碗中，打散成蛋糊。

做法：将鸡血洗净，切成厚片，入沸水锅中氽后捞出待用。锅内注油烧热，放入辣豆瓣、姜、蒜、干辣椒、花椒炒至酥香，加高汤、香料熬汁，滤渣待用。

做法 豆腐、鸡、瘦肉均匀切成细丝，鸡蛋加盐、芡粉调匀，先煎成蛋皮再切成蛋丝，葱切成段。瘦肉丝加盐、芡粉、酒拌匀，放入煮沸的清汤中，继续放豆腐、鸡血、笋丝和蛋丝，待烧开后，再加盐、葱段醋即可。

好吃的鸡血做法如下：主料：鸡血一份。辅料：盐适量、清水适量、鸡汤适量、白胡椒粉少许。鸡血切块后放入清水锅中，放盐，小火煮熟。倒掉热水，冲洗干净。鸡汤烧开。

4鸡血怎么做好吃法大全

1、爆炒鸡血：鸡血切厚片，锅中加水煮开，把切好的鸡血倒入开水中，等外表变色后捞出，凉水冲洗干净血沫。鸡血切丁，准备干辣椒切段备用。锅中放油，油热后放入姜蒜花椒，炒香后放入豆瓣酱，干辣椒。

2、碗内加凉水，滴入鸡血，用筷子搅匀。锅内放入鸡肉，加花椒、姜片、精盐、葱白煮烂，捞出晾凉，撕成小块。鸡血加水把面和好，擀成薄饼蒸熟，切成细条放入碗内，上面摆上鸡丝。

3、鸡血做成酸辣鸡血特别好吃，在需要时可以准备二百克鸡血，适量的葱姜蒜以及食用油，再准备一些豆瓣酱和食用盐以及料和醋还有高汤，另外香料和胡椒粉也要适量准备一些。

4、鸡血的简单做法 盒装鸡血用小刀划去封皮，划成长条块。

5、鸡血、鸡肠、鸡肝先用沸水焯水，有利于去腥。 香醋不易放的过早，否则醋挥发后影响香味。

6、酸辣鸡血 材料 鸡血、葱、蒜、姜、辣豆瓣、精盐、料酒、醋、高汤、香料、胡椒粉、淀粉植物油各适量。做法 将鸡血洗净、切成厚片，入沸水中汆后捞出待用。

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