越南肉桂和广西肉桂哪个好（中国肉桂与越南肉桂）

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1肉桂哪里产的最好

1、越南肉桂和广西肉桂在品质、口感和价格方面有所不同。总体来说，越南肉桂质地最佳，味道好，价格更贵。 品质：越南肉桂的含油量高于广西肉桂，且数量更稀少，因此价格更贵。

2、肉桂科属樟科肉桂肉桂别称桂军鬼母玉桂，拉丁学名cinnamumcassiarpresl肉桂的产地肉桂在我国广泛产，东南沿海地区均有种植，如广东、福建、浙江等。其中广东多个城市被誉为中国肉桂之乡。

3、总的来说，肉桂的原产地主要在亚洲的斯里兰卡、印度尼西亚、缅甸和越南等地，这些地区的自然条件非常适合肉桂树的生长。肉桂作为一种受欢迎的香料，在全球范围内都有广泛的应用。

4、肉桂茶产地：武夷山风景区。肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。

2芳香类中药——肉桂

肉桂是什么 肉桂，又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮，为樟科植物肉桂的干燥树皮。肉桂中含有特殊芳香气味，可以制作比较特殊的香料。2 肉桂可以吃吗 肉桂当然可以吃。

肉桂来自中国南部省份（广东与广西），如今印度阿萨姆与缅甸也出产肉桂，越南亦有栽种，用作芳香调味品，亦入药。肉桂具有辛辣甜味，是因为含有浓度很高的桂皮醛（肉桂醛）。 广西自古盛产肉桂，历代文人常以八桂咏喻广西。

肉桂是一种经常用于中药治疗的草药，其功效与作用如下：暖脾胃，促进消化：肉桂可以刺激胃肠蠕动，加速食物消化吸收，有助于改善脾胃虚弱、胃寒、食欲不振等问题。

肉桂是植物类中药它是属于肉桂树上的铁皮，经过人工刮取晒干以后，因为人工力量的不好掌握，肉桂还有薄厚区分，一般会有红褐色和粉红褐色之分，厚度较厚的肉桂药效较好，可以用来当做药材或者是食材使用肉桂分类 企边桂 肉。

桂皮油刺激嗅觉，能反射地促进胃机能，也能直接对胃粘膜有缓和的刺激作用，使分泌增加，蠕动增强，呈芳香性健胃作用。杀菌作用 肉桂还具有非常好的杀菌效果，尤其是对革兰氏染色阳性菌的效果非常的明显。

而肉桂简单的说就是肉桂树上的树皮，经过人工刮取以后，把它放在阳光充足的地方晒干，就可以当药材和调料使用，肉桂经过晒完以后是卷曲状的。

3怎么在市场上挑选桂皮

桂皮买干脆的。桂皮分为桶桂、厚肉桂、薄肉桂。桶桂是嫩桂的树皮，色泽土黄，味道纯正香甜；厚桂皮是桂树的厚皮，质地较粗糙；薄桂皮味淡，皮比较薄。

桂皮怎么挑选 闻香：质优的桂皮有些许的树木和土味，香味比较浓郁，有一些淡淡的甜味；而劣质的桂皮闻起来香气不突出。

闻味：优质的桂皮有些许的树木和土味，香味比较浓郁；而劣质的桂皮闻起来香气不突出。

辨优劣：优： 辨别桂皮最重要的就是干的程度，好的桂皮较干，比较脆，用手一碰容易断，外表呈灰褐色，肉皮呈赤色，表面没有白色斑点，肉质较厚，没有虫霉。

4哪里产的肉桂最好?

越南肉桂和广西肉桂在品质、口感和价格方面有所不同。总体来说，越南肉桂质地最佳，味道好，价格更贵。 品质：越南肉桂的含油量高于广西肉桂，且数量更稀少，因此价格更贵。

肉桂科属樟科肉桂肉桂别称桂军鬼母玉桂，拉丁学名cinnamumcassiarpresl肉桂的产地肉桂在我国广泛产，东南沿海地区均有种植，如广东、福建、浙江等。其中广东多个城市被誉为中国肉桂之乡。

福建武夷山肉桂茶和云南冰岛茶相比是福建武夷山肉桂茶好，原因如下：产地独特：武夷山肉桂茶产自福建省武夷山市，而云南冰岛茶产自云南省临沧市冰岛村。武夷山地区气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，适宜茶树生长。

肉桂茶产地：武夷山风景区。肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。

肉桂的原产地在亚洲，主要是在斯里兰卡、印度尼西亚、缅甸和越南等地。其中，斯里兰卡被认为是肉桂的主要原产地，该国生产的肉桂在国际贸易中占有重要地位。

肉桂产地广东省罗定市的最好，罗定市素有“中国肉桂之乡”之称，罗定肉桂种植历史悠久、加工基础较好，古来即为两广肉桂贸易和出口的集散地。

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