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扁豆焖面的做法(扁豆焖面的做法大全)

2023-11-30 问题 36 作者:佚名

大家好,今天来为大家解答关于扁豆焖面的做法这个问题的知识,还有对于扁豆焖面的做法大全也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!

1扁豆焖面的家常做法

扁豆焖面条:扁豆洗净后掰成段备用。锅里加油,烧热后倒入豆角,中小火煸炒至表面发皱。加少许酱油,鸡粉和盐,加适量水,盖盖将豆角焖3分钟,面条抖散放入锅中,用铲子和筷子翻动面条,使炖豆角的汁均匀蘸在面上。

尖椒切片,豆角去两头切段。锅中放油,加入花椒,蒜片,葱花,五香粉,大火爆香。倒入豆角,大火翻炒3分钟。倒入尖椒,生抽,盐,清水,搅拌均匀。加入鲜面条搅拌均匀,大火闷熟。家常焖面成品图。

扁豆焖面的做法 用料:豆角260克、面条适量、猪里脊肉1小块、色拉油适量、食盐4克、葱5克、蒜8瓣、料酒少许、生抽5克、老抽5克、耗油适量。做法:豆角260克,洗净,掰成5厘米左右的长段。

做法步骤 下油(油量和普通的豆角炒肉差不多),油热后,将腌过的肉放入炒锅,待肉变色后,将备好的豆角放入,并放入适当的酱油,盐,鸡精,翻炒豆角和肉,至五六成熟,倒入一些水,将豆角刚刚没住即可。

我们需要先把扁豆洗净之后去掉两头,连带把中间的纤维撕掉,掰成长段。五花肉切成薄薄的片状,肉的选择一定要是肥瘦相间的五花肉,这样做出来的焖面才带有肉香味儿,吃起来更好吃。

香喷喷“扁豆焖面”的做法步骤 1 锅中放少许底油,先煸炒五花肉片,把五花肉煸透后放入葱姜炒香。2 葱姜爆出香味后下入四季豆煸炒,把四季豆炒至断生烹入绍酒炒匀。3 然后烹入酱油炒匀,再倒入适量蚝油炒匀。

2扁豆焖面的最佳做法

1、扁豆焖面的做法步骤 请点击输入图片描述 1 锅中放少许底油,先煸炒五花肉片,把五花肉煸透后放入葱姜炒香。请点击输入图片描述 2 葱姜爆出香味后下入四季豆煸炒,把四季豆炒至断生烹入绍酒炒匀。

2、热锅热油放入葱姜蒜炒肉丝。炒熟炒香放入一汤匙料酒。放入洗好的扁豆和黄豆芽。加入老抽、生抽、盐,翻炒均匀。倒入没过菜的清水,盖盖炖10分钟。十分钟后盛出一小碗汤汁备用。

3、将扁豆掰段,里脊肉切丝,放入淀粉1勺、料酒1勺、蚝油1勺,抓匀腌制10分钟。将肉丝煸炒变色盛出备用。锅内倒入适量食用油,将葱姜蒜末干辣椒段煸香。

4、尖椒切片,豆角去两头切段。锅中放油,加入花椒,蒜片,葱花,五香粉,大火爆香。倒入豆角,大火翻炒3分钟。倒入尖椒,生抽,盐,清水,搅拌均匀。加入鲜面条搅拌均匀,大火闷熟。家常焖面成品图。

5、扁豆焖面的做法 用料:豆角260克、面条适量、猪里脊肉1小块、色拉油适量、食盐4克、葱5克、蒜8瓣、料酒少许、生抽5克、老抽5克、耗油适量。做法:豆角260克,洗净,掰成5厘米左右的长段。

3扁豆焖面做法

1、将扁豆掰段,里脊肉切丝,放入淀粉1勺、料酒1勺、蚝油1勺,抓匀腌制10分钟。将肉丝煸炒变色盛出备用。锅内倒入适量食用油,将葱姜蒜末干辣椒段煸香。

2、热锅凉油下入五花肉,翻炒至变色。放入扁豆翻炒均匀后放入适量生抽和盐。翻炒均匀后放入清水,没过扁豆即可。水开后炖3分钟后将汤倒入一个碗里备用,锅中留底汤。

3、尖椒切片,豆角去两头切段。锅中放油,加入花椒,蒜片,葱花,五香粉,大火爆香。倒入豆角,大火翻炒3分钟。倒入尖椒,生抽,盐,清水,搅拌均匀。加入鲜面条搅拌均匀,大火闷熟。家常焖面成品图。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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