酒枣的食用方法（酒枣的制作方法酒枣可以放多久）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享酒枣的食用方法，以及酒枣的制作方法酒枣可以放多久对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1醉枣的正宗做法

问题三：酒枣的制作方法 用河南的灵宝圆枣、灰枣、鸡心枣等品种制作的醉枣，是冬令佳品。

正宗酒枣的制作方法如下：所需材料：红枣、白酒、保鲜袋 步骤：挑选新鲜、无破损的红枣，用水清洗干净。将红枣放入晾晒或风干几天，以去除多余的水分。准备一个可以密封的容器，确保容器干净无油、干燥。

选取颗大饱满而且没有伤痕的大枣，洗干净，在阳光下摊开凉干。准备好装枣的瓶子，要能密封的，把枣一个个地刷上酒，放后瓶里。装满后再倒点酒进去，把瓶晃几下，让酒均匀地和枣在一起。

醉枣的做法步骤 1 枣要选取颗大饱满而且没有伤痕的。

提早一晚用冷水泡好。砂锅上炉，开小火煮。煮至汤底开，继续焖煮。加入适量冰糖。加入半小勺蜂蜜微煮五分钟。再加入一大勺花雕酒，微煮三分钟即可关火，让红枣泡在汤底里至凉。一份醉枣完成。

然后用筷子把枣放到罐头瓶里。罐头瓶放满后，盖子拧紧，务必不要漏气。请勿往里面倒酒，因为瓶底的酒太多同样会影响枣的口感。把做好的酒枣放在阴凉处，两天后检查是否漏气，请重新拧紧盖子，20天左右就可以吃了。

2酒枣——保护血管提高免疫力

酒枣具有增强人体免疫力的功效。含有铁元素，能够治疗女性缺铁性贫血，月经不调，经期疼痛，经期延后，经期黑血等。

酒枣可以有促进血液循环，而且还可以有消除疲劳的作用，对于提高心肌功能和减少心血管疾病有好处，适合中老年人食用的哦，同时也可以提高人体的免疫力。

本文目录一览：红枣酒的功效与作用红枣酒有什么功效与作用白酒泡红枣功效酒泡红枣有什么功效红枣酒的功效与作用红枣酒有什么功效与作用具有补中益气、健脾开胃、活血化瘀的功效。

能软化血管 含有大量的芦丁，这种物质被人体吸收以后能软血管，另外还能补益气血，对人们病后的身体虚弱也有很好的调理作用。还能提高人体的免疫力，还能保护肝脏，对提高人体健康水平有很大的好处。

大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用，还可促进维生素C在人体内积蓄。

3酒枣的腌制方法

（3）用具。可用干净的缸、坛、罐、瓮。（4）蘸酒入坛。取上等白酒放入阔口容器内，将备好的枣全面蘸酒后，随即放入缸或者罐内，放满后，将口密封，置于冷凉处即可。一月之后，即可随时取出食用或销售。

做酒枣不坏的方法就是选用高度白酒，并且要把枣洗干净弄干，具体的做法如下：主料：大枣500g。辅料：白酒300毫升。将大枣洗干净，可以撒一些食盐或者面粉。然后用清水把大枣冲干净。用卫生纸将大枣弄干。

醉枣的做法步骤 1 枣要选取颗大饱满而且没有伤痕的2 把枣用清水洗净 3 洗净后过滤掉水 4 在阳光下摊开凉干 5 准备好装枣的瓶子，要能密封的 6 把枣一个个地刷上酒，放后瓶里 7 装满后再倒点酒进去，把瓶晃。

醉枣的做法步骤 1 枣要选取颗大饱满而且没有伤痕的。

4酒枣靠肉怎么做

1、首先要选择坚硬，饱满，尽量选择大的，不要有划痕的，尽量采摘下午的新鲜的枣。把选择好的枣，用清水洗干净后，放在阳关下把水晾干，一定要晾干啊，不然时间长了很容易发霉，生菌的，甚至长白毛。

2、枣要选取颗大饱满而且没有伤痕的。把枣用清水洗净，洗净后过滤掉水， 在阳光下摊开凉干。准备好装枣的瓶子，要能密封的， 把枣一个个放入瓶里倒酒。然后放在阴凉处，隔两天把瓶子晃一次。

3、原料：一般来讲，凡鲜枣可制作酒枣，不过以生食种为好。个大，果形整齐，肉质疏松的品种加工的酒枣质地更佳。采枣：待枣果全面着色后，即可采摘。要求细心采摘，丝毫不带伤痕，洗净晾干。

4、用没有沾过油的筷子，夹着红枣在白酒中蘸一下，然后将其放到陶瓷坛中或玻璃瓶里；将盛满蘸过白酒的红枣的容器密封，置于阴凉处保存即可。

5、选择颗大饱满没有裂痕的枣子，清洗干净，晾干，放入盆中。选择度数高的白酒，例如56度二锅头。准备袋子，保险袋更佳。白酒倒入盆中，抖一抖盆，保证每颗枣都被酒泡到。确保都沾到白酒后，准备装袋。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。