猪红粥的做法（猪红粥的做法和功效）

大家好，今天来为大家解答关于猪红粥的做法这个问题的知识，还有对于猪红粥的做法和功效也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1广东猪红粥做法

当猪红煮熟后，加入适量葱花和香菜，再加入适量花生油提香，即可出锅。粥的香味弥漫了饭桌周围，一上桌，一人一碗就秒光了，味道真的很不错。大家有空的话，不妨自己试试，比外面卖的熟血猪红粥要更加好吃。

猪红粥的做法 白米淘洗干净后用清水浸泡30分钟。浸泡过的白米用一茶匙的沙拉油和一茶匙的盐混合拌匀备用 干贝用清水和一汤匙的米酒浸泡30分钟 ， 倒去水份 ， 把干贝撕成细丝。

生菜猪红粥的做法 食材 主料 猪红 200g 大米 1量杯 辅料 橄榄油 适量 盐 适量 姜 适量 生菜 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 步骤 准备好食材：猪红、生菜、大米、姜。猪红已经焯熟的，只需过一次清水后切片即可。

猪红粥是一道汉族药膳，属于粤菜系。可以贫血调理，补血调理，是接触电离辐射人员食谱。将米洗净，沥干水，用少许精盐腌拌，放入滚开的水中，同时放入腐竹及瑶柱，高火20分钟。将猪红切块，放在清水中浸泡过。

先把菜干泡软，切细丝。再熬粥，粥水开了就把菜干放入，粥快熟了再放猪红。

猪红粥是广东省东莞市的一道特色小吃。将米洗净，沥干水，用少许精盐腌拌，放入滚开的水中，同时放入腐竹及瑶柱，高火20分钟。将猪红切块，放在清水中浸泡过。粥快煮好时放入猪红，再煮开即成。

2生菜猪红粥的做法,生菜猪红粥怎么做好吃,生菜

1、教您猪红粥怎么做，如何做猪红粥才好吃 将米洗净，沥干水，用少许精盐腌拌，放入滚开的水中，同时放入腐竹及瑶柱，高火20分钟。将猪红切块，放在清水中浸泡过。粥快煮好时放入猪红，再煮开即成。

2、做法 米洗干净，起锅煮水滚，放米大滚后开小火慢炖成稀粥（煮到不见米，米水合一）下盐、糖、味精，放猪红滚约三分钟后熄火，吃时加些姜丝，洒些葱花、胡椒粉拌油条。喜吃辣者可加些老干妈辣酱。

3、猪红粥的做法 白米淘洗干净后用清水浸泡30分钟。浸泡过的白米用一茶匙的沙拉油和一茶匙的盐混合拌匀备用 干贝用清水和一汤匙的米酒浸泡30分钟 ， 倒去水份 ， 把干贝撕成细丝。

4、猪手脚包肉各斩开几块和猪皮一起滚熟，过冷水洗净，放落瓦罐，加入沸水煲滚即去汤面泡沫，加入鱼露、冰糖、味精文火煲至肉烂。

5、艇仔粥的做法：将粳米、猪骨、腐竹加清水或鲜汤熬成粥。出售时，按需取出，用小锅煮沸，放鱼片入粥中煮沸，再加浮皮、煎鲮鱼饼（切丝）、炸花生、葱、生菜丝胡椒粉、盐、酱油等即成。

6、吃鸭仔蛋时，可随各人喜好而加点胡椒盐或紫苏叶．另外，在越南街头巷尾经常可见小贩兜售长条的法国面包、粽子、烤米纸、猪脚粗粉、猪红粥、糯米饭以及各式糕点，尝遍名菜之余，不妨停下来品尝一下民间的风味。

3广东猪红瘦肉粥的做法窍门

瘦肉提前切片，加入适量油，盐，淀粉（加入适量淀粉，使得肉更滑），姜蓉（可去肉腥味），一点点酱油，搅拌均匀，瘦肉提前腌制，更入味。小葱切段，姜切片，备用。准备米一小筒。

米洗干净，起锅煮水滚，放米大滚后开小火慢炖成稀粥（煮到不见米，米水合一）下盐、糖、味精，放猪红滚约三分钟后熄火，吃时加些姜丝，洒些葱花、胡椒粉拌油条。喜吃辣者可加些老干妈辣酱。

步骤如下：步骤熬一锅浓稠适中的白粥，猪肉剁成肉末，不要剁太细太碎，尽量粗糙一点，加1-2滴香油料酒，少许盐，半勺生抽腌制。

瘦肉粥的正确做法如下：工具/材料：瘦肉、大米、姜丝、盐、酱油、米酒、水、刀、锅。大米洗干净加水煮粥，瘦肉，姜洗干净备用。姜切丝放粥里煮。白粥煮开后放少量米酒。

4请问猪红有哪些做法?怎么做?

1、韭菜1/2斤，猪血1块，红葱头1大匙，酸菜1两，盐1小匙，胡椒粉少许 做法 （1）将韭菜、酸菜洗净，切成约2公分长段，红葱头切末备用。（2）猪血切成长2公分宽1公分的条状，先用滚水汆烫过备用。

2、青蒜炒猪血的做法：准备好食材。青蒜洗净切段，猪血切粗条，用开水泡10分钟捞出。锅里油热，放姜，辣椒爆香。放下猪血煸炒至转色，盛出。锅里油热，放青蒜炒1分钟。放入猪血煸匀。

3、先准备一些猪血、猪肝、花生米、大茴香、细盐、少量、白胡椒粉、葱白以及陈醋放好，之后先将洗干净的猪血切成1到2厘米左右的小块，将猪肝切成薄片后将花生米洗净用温开水浸泡1小时，之后再捞出盛碗内备用。

4、青蒜炒猪血的做法：准备食材。青蒜洗净切段，猪血切粗条，开水焯10分钟捞出。锅里油热，放姜，辣椒香。放下猪血，翻炒至变色。上菜。锅里油热了，把青蒜炒1分钟。加入猪血，搅拌均匀。

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