咖喱牛肉的做法(红烧咖喱牛肉的做法)
大家好,今天来为大家解答关于咖喱牛肉的做法这个问题的知识,还有对于红烧咖喱牛肉的做法也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
1咖喱牛肉的做法最正宗的做法
1、〖做法〗将牛肉自横断面切成丝,将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝;土豆洗净去皮,也切成丝。将油热好,先放葱、姜炝锅,再将牛肉丝下锅炒散后,将土豆丝放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火快炒几下起锅即成。
2、牛肉大块放在水里煮熟(烂),切片装盘;牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精,加入下好的面、粉(少许硬一点),放入切好的牛肉片。这就是咖喱牛肉粉。不加面、粉,就是咖喱牛肉汤。
3、准备原料:牛肉300克,土豆一个,胡萝卜半根,洋葱半个,苹果一个,咖喱一块,料酒一勺,淀粉一勺,白胡椒粉一小勺,盐半勺。步骤:牛肉切丁,加一勺料酒,一勺淀粉,一小勺白胡椒粉,充分抓匀腌制半小时以上。
4、牛腱子肉500克、洋葱半个、土豆1个、咖喱半份、姜片少许、食盐少许、味极鲜适量、黄油30克 咖喱牛肉的做法 将牛腱子肉切成小块。 锅中放入能没过牛肉的水,放入牛肉,加入适量的姜片和葱段煮开去腥去血水。
2咖喱牛肉怎么做?
牛腱子肉500克、洋葱半个、土豆1个、咖喱半份、姜片少许、食盐少许、味极鲜适量、黄油30克 咖喱牛肉的做法 将牛腱子肉切成小块。 锅中放入能没过牛肉的水,放入牛肉,加入适量的姜片和葱段煮开去腥去血水。
准备原料:牛肉300克,土豆一个,胡萝卜半根,洋葱半个,苹果一个,咖喱一块,料酒一勺,淀粉一勺,白胡椒粉一小勺,盐半勺。步骤:牛肉切丁,加一勺料酒,一勺淀粉,一小勺白胡椒粉,充分抓匀腌制半小时以上。
步骤:准备食材。酱牛肉切小块,也可以根据个人喜欢切牛肉的大小块。胡萝卜去皮切丁。土豆去皮切丁。起油锅,加入切好的牛肉。加入料酒,生抽,切好的土豆丁与胡萝卜丁。
用芡汤、湿淀粉、麻油调匀为碗芡。放油500克,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分,把镬放回炉上,将料头、油咖喱放在镬中爆香,放进牛肉,把碗芡倒入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。
咖喱牛肉:准备用料:牛肉500g、土豆2个、胡萝卜2根、洋葱100g、青椒1个、葱姜适量、盐适量、香叶3片、花椒适量、八角4个、山奈2粒、白酒10ml、咖喱酱40g、糖少许、鸡精少许 准备好所有的食材。
咖喱牛肉的做法是:主料:牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、辅料:葱、姜、料酒、陈皮、茶叶、咖喱、盐。工具:铲子、电压力锅、砂锅。牛肉用冷水泡出血水切块,冷水下锅煮去浮沫,用温水洗净。
3咖喱牛肉的正宗的做法
1、准备原料:牛肉300克,土豆一个,胡萝卜半根,洋葱半个,苹果一个,咖喱一块,料酒一勺,淀粉一勺,白胡椒粉一小勺,盐半勺。步骤:牛肉切丁,加一勺料酒,一勺淀粉,一小勺白胡椒粉,充分抓匀腌制半小时以上。
2、牛腱子肉500克、洋葱半个、土豆1个、咖喱半份、姜片少许、食盐少许、味极鲜适量、黄油30克 咖喱牛肉的做法 将牛腱子肉切成小块。 锅中放入能没过牛肉的水,放入牛肉,加入适量的姜片和葱段煮开去腥去血水。
3、做咖喱牛肉需要的食材: 牛肉适量、洋葱一个、红萝卜一根、土豆一个、姜适量、葱适量、咖喱块适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、水适量。 咖喱牛肉的做法: 牛肉在水中浸泡出血水。
4、步骤:准备食材。酱牛肉切小块,也可以根据个人喜欢切牛肉的大小块。胡萝卜去皮切丁。土豆去皮切丁。起油锅,加入切好的牛肉。加入料酒,生抽,切好的土豆丁与胡萝卜丁。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。