如何在家做擀面杖(擀面杖制作工具)
大家好,相信到目前为止很多朋友对于如何在家做擀面杖和擀面杖制作工具不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享如何在家做擀面杖相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1没有擀面杖怎么擀面皮
1、可以用啤酒瓶红酒瓶代替,只要是圆柱形的表面光滑的物体即可。擀面杖是一种烹饪工具,呈圆柱形,用来在平面上滚动,挤压面团等可塑性食品原料。英文名rolling pin,擀面用的木棍儿。
2、没有擀面杖的话可以用任何有足够长度、硬度的圆柱体物品代替它,比如玻璃杯、啤酒铁罐子等。或者我们也可以将球形的水果在压瘪的剂子的中心并按顺时针的方向转动它来擀圆剂子,这里我们还可以用保鲜膜把水果包起来防止串味。
3、在家里找一个玻璃瓶或者啤酒瓶,注意需要圆柱形状的,擦干净之后就可以代替擀面杖了。用家里的保鲜膜棍也是可以代替擀面杖的,最好是用没有开封的保鲜膜棍,这样表面滋生的细菌等微生物含量较低。
4、没有擀面杖可以用手捏,经常包饺子的朋友就算不用擀面杖就可以把饺子皮做好。习惯用工具的朋友可以用啤酒瓶擀面,和擀面杖的效果是一样的。玻璃杯,玻璃杯形状正适合擀面皮,用起来也非常顺手。
2家中没有擀面杖可以用什么代替
没有擀面杖的话可以用任何有足够长度、硬度的圆柱体物品代替它,比如玻璃杯、啤酒铁罐子等。或者我们也可以将球形的水果在压瘪的剂子的中心并按顺时针的方向转动它来擀圆剂子,这里我们还可以用保鲜膜把水果包起来防止串味。
家里没有擀面杖可以用保温杯代替,或者是啤酒瓶子,只要是物品呈圆柱形,且表面光滑即可。以保温杯为例,操作步骤:选择上下一边粗的玻璃瓶保温杯一个。将瓶身放在面条上反复擀压。
没有擀面杖能够用力捏,常常做饺子的朋友即使无需擀面棍就可以把饺皮搞好。习惯性用专用工具的朋友可以用酒瓶子擀饺子皮,和擀面棍的实际效果是一样的。玻璃茶杯,玻璃茶杯样子正合适凉皮,用起来也十分随手。
当然擀面杖还可以用来制作饺子皮,有的时候没有擀面杖,用手捏也可以,把饺子皮做好。替代擀面杖在家里有很多,还包括玻璃杯,泡椒瓶,还有啤酒瓶等等。
在家里找一个玻璃瓶或者啤酒瓶,注意需要圆柱形状的,擦干净之后就可以代替擀面杖了。用家里的保鲜膜棍也是可以代替擀面杖的,最好是用没有开封的保鲜膜棍,这样表面滋生的细菌等微生物含量较低。
可以用啤酒瓶红酒瓶代替,只要是圆柱形的表面光滑的物体即可。擀面杖是一种烹饪工具,呈圆柱形,用来在平面上滚动,挤压面团等可塑性食品原料。英文名rolling pin,擀面用的木棍儿。
3怎么用擀面杖擀面皮
1、先把面团压扁,然后把擀面杖放在面团上面来回滚动并同时用力向下按压。若是需要用擀面杖擀饺子皮,要先把面团切成剂子并压扁,然后用一只手托住剂子的半边,接着用另一只手按住擀面杖在另半边剂子上滚动再转动剂子重复此动作即可。
2、把面粉,鸡蛋,盐,水一起放入到盆里,和成硬一些的面团。把按扁的面团,用大擀面杖擀成薄薄的面片。把面片折叠成图中的模样。用刀切成宽面片,用手抖散面片。
3、案板上撒上适量的面粉,然后放上面团稍稍按扁,再用擀面杖擀成圆饼状。在面饼上面撒适量干面粉,然后卷在擀面杖上。两只手捏住卷上面皮的擀面杖向前推,然后向后拉回,在继续向前推。
4、做法如下:将和好的面醒三十分钟,之后进行洗面。洗出的面水静置两三个小时,倒去上层沉淀出的清水。加入干酵母,发酵12个小时以上,入锅蒸10分钟。
5、在面板上撒适量干面粉,然后放上揉好的面团用擀面杖擀扁,一直重复擀的动作,边擀边转动面团,尽量把面团擀成均匀的大圆饼。如果感觉有点粘的时候就撒适量干面粉铺匀。
6、挑选好擀面杖 手工擀饺子皮必须要用到擀面杖,一个用着顺手的擀面杖,可以在擀饺子皮时事半功倍,就如英雄有了一把顺手的武器,可以所向披靡,战无不胜。
好了,关于如何在家做擀面杖和擀面杖制作工具的分享到此就结束了,不知道大家通过这篇文章了解的如何了?如果你还想了解更多这方面的信息,没有问题,记得收藏关注本站。