山楂糕的做法（在家做山楂糕的做法）
大家好，今天本篇文章就来给大家分享山楂糕的做法，以及在家做山楂糕的做法对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1家庭怎样做山楂糕?
银耳泡发好后撕成小朵，山楂糕切成菱形片；冰糖用开水化开成糖水；锅内加清水适量，倒入糖水，煮沸后撇去浮沫，放入山楂糕和银耳，小火煮至银耳黏稠后盛出，撒上糖桂花即可。
山楂加入适量清水，加入适量盐搓洗干净。用筷子插在中间去核，准备熬煮的时候才去核，太早去核容易发黑。加入清水，和山楂持平即可，开中小火煮至山楂软烂，时间约5分钟左右。
自制山楂糕的做法：山楂洗净去果核蒂把。用热水焯制稍软即可。倒入一个适宜的容器内，加入白糖。倒入适量的水。用料理棒搅拌。直至变成山楂泥。将山楂泥倒入锅中。
山楂糕的用料 制作山楂糕的材料是很有讲究的，不仅要确保材料的优质，还要控制好用量。需要准备两斤山楂和一斤半的白砂糖以及三十克白矾。
山楂糕以山楂为原料，加入白糖、柠檬即可制作完成。主料：山楂600克 辅料：白糖200克、柠檬半个、盐1勺、水适量、油适量 山楂加1勺盐用清水浸泡洗净，洗净后去掉山楂籽。
2怎样做山楂糕步骤
银耳泡发好后撕成小朵，山楂糕切成菱形片；冰糖用开水化开成糖水；锅内加清水适量，倒入糖水，煮沸后撇去浮沫，放入山楂糕和银耳，小火煮至银耳黏稠后盛出，撒上糖桂花即可。
做法如下：山楂倒入清水。撒入适量的盐。浸泡二十分钟清洗干净。山楂去蒂，对半切开。将刀插入山楂，核中转一下，剔除山楂核。将切好的山楂泡入淡盐水，防止氧化。
自制山楂糕的做法：山楂洗净去果核蒂把。用热水焯制稍软即可。倒入一个适宜的容器内，加入白糖。倒入适量的水。用料理棒搅拌。直至变成山楂泥。将山楂泥倒入锅中。
自制山楂糕最简单方法如下：用料：新鲜山楂500克、细砂糖245克、柠檬汁少许、盐适量。步骤：山楂加入适量清水，加入适量盐搓洗干净。用筷子插在中间去核，准备熬煮的时候才去核，太早去核容易发黑。
3山楂糕怎么做?
银耳泡发好后撕成小朵，山楂糕切成菱形片；冰糖用开水化开成糖水；锅内加清水适量，倒入糖水，煮沸后撇去浮沫，放入山楂糕和银耳，小火煮至银耳黏稠后盛出，撒上糖桂花即可。
自制山楂糕的做法：山楂洗净去果核蒂把。用热水焯制稍软即可。倒入一个适宜的容器内，加入白糖。倒入适量的水。用料理棒搅拌。直至变成山楂泥。将山楂泥倒入锅中。
第1步：选择山楂要果形整齐，果实个大且均匀，果皮鲜艳，有光泽的优质品。第2步：将山楂洗净去核，之后浸泡20分钟。第3步：将准备好的山楂放入砂锅，加入同样量的水，和山楂高度一平即可。
步骤1：先将山楂清洗干净，尤其是外皮上的坑洼藏泥处，用小刷子刷洗干净。步骤2：用去核器将山楂的头、尾和核去掉。[此步注意：如果没有去核器，可用刀子将山楂一切二瓣，然后再去头、尾和核。
4零添加山楂糕的做法?
做法如下：山楂倒入清水。撒入适量的盐。浸泡二十分钟清洗干净。山楂去蒂，对半切开。将刀插入山楂，核中转一下，剔除山楂核。将切好的山楂泡入淡盐水，防止氧化。
材料：山楂糕25克，干银耳100克，冰糖200克，桂花少许。
制作方法：将山楂果煮熟并捣成泥浆，再放入细筛子，滤去果皮、核等，使其成为山楂酱。把砂糖加入适量的水熬成糖浆，直至用筷子挑起，自然滴下能拉成丝即可。将50％的糖浆与山楂酱搅拌均匀。
5做山楂糕的方法
1、将糖化成65％糖浆煮沸过滤，趁热拌入山楂泥迅速搅匀。如用搅拌机需搅10分钟，倒入事先准备好的容器中静置6小时以上，即可凝成山楂糕。（2）将糖化成40％糖浆过滤。
2、自制山楂糕最简单方法如下：材料准备：新鲜山楂500克、细砂糖245克、柠檬汁少许、盐适量等等。山楂加入适量清水，加入适量盐搓洗干净。用筷子插在中间去核，准备熬煮的时候才去核，太早去核容易发黑。
3、自制山楂糕的做法：山楂洗净去果核蒂把。用热水焯制稍软即可。倒入一个适宜的容器内，加入白糖。倒入适量的水。用料理棒搅拌。直至变成山楂泥。将山楂泥倒入锅中。
4、步骤1：先将山楂清洗干净，尤其是外皮上的坑洼藏泥处，用小刷子刷洗干净。步骤2：用去核器将山楂的头、尾和核去掉。[此步注意：如果没有去核器，可用刀子将山楂一切二瓣，然后再去头、尾和核。
5、家制山楂糕 【原料配方】山楂1000克白糖800克。琼脂3克冷水3升 【制作方法】将九成熟的山楂洗净、去核 把琼脂放入碗内，用开水浸泡2小时，备用。
6怎样熬制山楂糕
1、山楂加入适量清水，加入适量盐搓洗干净。用筷子插在中间去核，准备熬煮的时候才去核，太早去核容易发黑。加入清水，和山楂持平即可，开中小火煮至山楂软烂，时间约5分钟左右。
2、自制山楂糕的做法：山楂洗净去果核蒂把。用热水焯制稍软即可。倒入一个适宜的容器内，加入白糖。倒入适量的水。用料理棒搅拌。直至变成山楂泥。将山楂泥倒入锅中。
3、所以总结以上判断山楂泥熬到位的技巧就是：体积少半、看见锅底、大坨落下、40分钟。2：另外，在新鲜山楂打成果泥时，用料理机要分批地打，并且加水尽量不要太多，如果这里多加水，那么在后面熬制的过程中就要多花时间。
4、山楂挑选一下，用盐水泡半小时，搓洗干净。从中间切开，去核去蒂。加水煮10分钟左右，懒得挤柠檬汁了，直接放了两片柠檬。煮好的山楂，山楂水单独留出来，可以放些冰糖喝。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
