汤圆馅的做法（自制汤圆馅的做法）

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1核桃汤圆馅的做法大全

1、准备食材：黑芝麻适量、花生适量、核桃适量、橘子皮一片、红糖适量、白糖适量、猪油适量。汤圆馅的做法：花生、核桃炒熟汤。晾凉去皮。剁碎。可以用擀杖擀。黑芝麻炒熟，同时将橘子皮炕一下。擀碎。

2、将黑芝麻、花生、核桃和红糖混合，入料理机打碎（粗细凭喜好）。黄油放入锅中，中火加热至全部融化，关火。将混合馅料倒入黄油中和匀。盛入容器（为了脱模方便，可在容器底部垫一层保鲜膜）。放入冰箱冷藏几小时定型即可。

3、手工汤圆制作方法如下：原料：芝麻100G、核桃一小把、含盐黄油30g、糖70g、澄面、糯米粉200g。做法：芝麻放在锅里烤烤香，跟核桃一起放在搅拌机里打碎。

4、今天就来给各位介绍一下家庭自制的做法，因为汤圆的种类繁多，所以就以最为传统的芝麻馅汤圆和花生核桃为例来讲解。

2汤圆怎么包馅?

花生碎、核桃碎、黑芝麻碎、红糖、白糖、猪油加一起搅拌均匀。这是搅拌好的样子，如果觉得干还可以加点猪油，我是直接这样包的，汤圆蒸熟后感觉馅稍微有点干。

豆沙馅，豆沙馅比较简单，我们直接从超市里边，买成品的豆沙就可以，不管是红豆沙还是绿豆沙，超市里都有卖，特别方便。花生馅和黑芝麻的馅差不多，把花生炒熟之后，尽量捣碎，加入白砂糖，搅拌均匀。

将汤圆馅搓圆，汤圆皮搓圆，将汤圆皮捏成薄片，将馅包在里面收口搓圆 锅中清水煮沸，倒入汤圆，中火煮至汤圆飘起 成品。 注意事项； 在包汤圆的时候，一定要把汤圆里面的馅抱紧了。

【自制红糖黑芝麻花生核桃汤圆馅】食材；花生 100克，黑芝麻 40克，核桃 50克，橙皮 2个，红糖 50克，黄油 50克， 猪油20克。

3汤圆的简单做法20字?

做好的汤圆。1水开后，下入汤圆。1汤圆都漂上来了，就是煮熟了。盛在碗里。

将糯米粉放入碗中，加入适量的水，揉成软硬适中的面团。2）将红豆沙制成小球放在旁边备用。3）将面团揪成小块，手掌搓圆，再将红豆沙放入其中，揉成圆形。4）将水煮开，放入糖慢慢搅拌至溶解。

巧克力花生碎冻汤圆：1，汤圆开水下锅煮熟，捞出过凉水放回盒子冷冻一小时，巧克力隔水融化，加入同等比例的黄油，适量花生碎（根据个人口味也可以不放）冷冻好的汤圆裹上巧克力，它会瞬间凝固，咬一口巨巨巨香。

需要把红豆提前浸泡，最好2~3个小时。把煮好的红豆加入红糖，用筷子压几下，这样红豆就能够变成红豆沙。水沸腾之后加入汤圆，看到汤圆浮起来之后，就可以加入红豆了。这种做法非常适合老人和小孩吃，可以补充更多的营养。

制作汤圆所需的材料非常简单，主要包括以下几种：糯米粉：500克 热水：适量 白糖：适量 花生粉、芝麻、红豆沙等馅料：适量（可根据个人口味选择）步骤一：制作糯米团 首先，将糯米粉倒入一个大碗中。

4花生汤圆的做法?

将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟，将花生去皮。将花生和核桃仁切细。锅里放入白芝麻干炒，炒熟。加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。

做法：先把干花生米用热水泡15分钟后捞起待用。锅内入油加热后。大火炒2分钟，改小火再炒2分钟。待过里吱吱作响就可以捞出。最后撒上少许盐和味精即可。

花生汤圆做法 食材明细 糯米粉100g 花生仁30g 白糖10g 水50ml 步骤 生花生仁一小把，直接放锅里炒（中小火），炒熟以后，把衣去掉，放进一个干净的塑料袋里面，用擀面杖弄碎（或擀或敲）。

花生汤圆的做法步骤 请点击输入图片描述 1 花生烤香，去皮。请点击输入图片描述 2 尽支皮的花生，可以加些芝麻或者其它干果。请点击输入图片描述 3 将花生放进料理机，打碎。

5糯叽叽的七彩汤圆

糯叽叽的七彩汤圆 食材准备： 每一份的基本比例： 用水磨糯米粉100克，开水60~70克（最好可以用90克水磨糯米粉+10克粘米粉，粘米粉是普通大米粉，没有可以不加，加了以后煮完不容易塌）。

糯叽叽是哪里的方言 糯叽叽，常用于形容某些特定事物的质感，如“糯叽叽的米粉”、“糯叽叽的汤圆”等。

比奶茶还好喝的糯叽叽小甜汤汤圆小甜汤：做法步骤：水煮开放入芋圆和汤圆煮熟；加入酒酿，淋入水淀粉；淋蛋液，加入冰糖和枸杞煮1分钟。桂花酒酿小圆子：准备材料：甜酒，红枣，枸杞，糯米圆子，银耳。

糯叽叽的汤圆，奶奶的芝士，配上浓浓的黑芝麻，整个元宵气氛拉满，关键做法也超级简单，搅一搅就成功哦。

北京有有好多藏在巷子里的特色糯叽叽美食，知知为大家推荐几款。

怎么说呢，吃起来就像是夹心年糕，但是要比年糕更软更糯一点，如果你爱吃糯叽叽的糕点，那么条头糕必然是不可错过的。推荐店铺：熊嘟嘟食品铺，9块钱一盒，里面有5根。

6汤圆的馅料怎么做啊?

将花生糊压成小球形状即可。黑芝麻馅 黑芝麻汤圆，味香而不腻，口感细腻，又被誉为美容圆。黑芝麻中富含油脂和蛋白质，可以美容、滋补，具有很好的保健功效。

豆沙馅，豆沙馅比较简单，我们直接从超市里边，买成品的豆沙就可以，不管是红豆沙还是绿豆沙，超市里都有卖，特别方便。花生馅和黑芝麻的馅差不多，把花生炒熟之后，尽量捣碎，加入白砂糖，搅拌均匀。

巧克力花生碎冻汤圆：1，汤圆开水下锅煮熟，捞出过凉水放回盒子冷冻一小时，巧克力隔水融化，加入同等比例的黄油，适量花生碎（根据个人口味也可以不放）冷冻好的汤圆裹上巧克力，它会瞬间凝固，咬一口巨巨巨香。

好了，关于汤圆馅的做法和自制汤圆馅的做法的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。