为什么辣椒汁在皮肤上会觉得热（为什么辣椒汁在皮肤上会觉得热乎乎的）
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1为什么有些人吃辣皮肤好,有些反而会上火呢?
然而他们在吃辣椒的过程当中，可能会出现上火的现象，其实这些都是正常的现象。导致吃辣椒上火很有可能是自身的体质所决定的，跟他们所在的地区没有任何关系。
因为辣椒里面本身含有大量的辣元素，对于一些不能吃辣以及消化系统不好的人来说就很容易上火。
吃辣椒就上火多考虑与体质因素、食用过量等因素有关：体质因素：阴虚体质体内阴液不足，辣椒属于刺激性食物，容易生热生火，火热之邪灼伤阴液加重阴虚体质的症状而出现容易上火。
长此以往，脸上痘痘就出来了。我们都知道不长痘痘得人即使天天吃辣椒都不会长痘痘，这些由于生活方式肌肤问题一直不好的人，即使不要吃辣椒，脸上痘痘还会冒出，这完全不是辣椒问题，反而是皮肤的清理医护和生活习惯问题。
辣椒富含维生素C，可以对皮肤起到美白作用，所以吃辣对皮肤有好处，但对于油性皮肤的人来说，吃辣粉刺会很严重，使皮肤更糟。这就是为什么吃辛辣食物会刺激口腔和肠道，刺激消化液的分泌。
每个人生活环境不同，体质不同对辣椒消化分解能力不同，吸收也不同。就象有些地区的人吃辣椒有的地方不吃辣椒一样。
2辣椒辣的手热怎么办?
酒精擦涂。辣椒碱可以溶解在酒精中，但是很难溶于水。所以如果切辣椒的时候辣到手了，可以取家里的酒或者白醋反复涂抹在患处，之后再用冷水冲掉。牙膏涂抹。
用牙膏当你的手接触到辣椒时，快速涂抹一层无色牙膏在手上，然后用清水冲洗。牙膏中含有漱口水成分，这能够有效地中和辣椒油，并且给皮肤带来凉爽感觉。用盐涂抹盐可以中和辣椒油和淀粉酶，对辣手有一定的缓解作用。
我们家应该有一瓶醋。如果我们的手被辣椒烫了，也可以倒食醋在手上揉一揉。在这种情况下，它们会发生化学酸碱中和反应，这样你的手指就不会热了。最后用清水洗净。
在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦3遍至症状缓解即可。
大家也许都有过这样的经历，切完辣椒后，手像被火烧了一样地疼，火辣火辣的。这时，有些人会用冷水冲洗，但这只能稍微缓解疼痛，不能彻底解决问题。其实，可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。
实际上，可以通过涂酒精、食醋、用热水洗手等方法去除辣味。 辣椒中产生辣味的物质是统称为辣椒素的辣椒碱。 切辣椒时，辣椒素附着在皮肤上，微血管扩张，皮肤发红，发热，局部代谢率加速。 同时，痛觉神经也会受到刺激。
3手摸辣椒后为何会有火烧的感觉?
同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。
手摸辣椒后，辣椒素沾在皮肤上，使微血管扩张，导致皮肤发红、发热。同时，还会刺激皮肤的痛觉神经末梢使之产生化学效应，从而给我们带来火辣、烧手的感觉。
大家也许都有过这样的经历，切完辣椒后，手像被火烧了一样疼，火辣火辣的。这时，有些人会用冷水冲洗，但这只能稍微缓解疼痛，不能彻底解决问题。其实，可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。
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