驴肉的药用价值（驴肉的药用功效）

大家好，今天来为大家解答关于驴肉的药用价值这个问题的知识，还有对于驴肉的药用功效也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1中国古代驴的主要用途?

综上所述，即使民间拥有战马，也会被没收到朝廷军队中，普通百姓家都用驴子作为替代马匹的主要工具。

在古代，马主要是供人们骑的、驾辕拉车的；而驴主要是拉磨、驮东西，当然也有穷苦人当坐骑的。

在农业生产中，驴的主要用途是耕作和运输。此外，在一些地区，驴还被用于旅游娱乐和赛马运动中。同时，驴的皮毛和肉类也是一种重要的资源。在某些地方，驴皮被用于制作马鞍、箭靶等生活用品，驴肉则被当做一种香味鲜美的美食。

当然驴还有一个用处，那就是驴还可以用来犁地，我们都知道，一般古人是用牛来犁地，但是驴也是可以派上用场的。所以综合看来，驴的用处还是非常多的，并且饲养成本不高，因此驴是古人的好帮手。

驴性价比好，相对各方面都好养。无论是在中西方，都是倍受民间亲睐的交通工具。马或马车则相对奢侈化。马还是投入到国家军事补给方面的物资要更为合适一点。宋代称驴为兔儿马，基本上普及民间。

”群众根据驴的不同用途，分为拖驴、拉驴、走驴等。体高、肩宽、腿粗者，多用于拉车、拉磨、打场、驮运。走驴个小，灵活善跑，用于骑乘。

2吃驴肉对身体有好处吗

1、驴肉所含的赖氨酸和异亮氨酸能够有效改善身体疲劳。同时，驴肉富含胶原蛋白，可以补充和修复人体的肌肤、骨骼和关节，帮助身体恢复。 驴肉可以补肾壮阳 驴肉具有健脾养胃，滋阴补肾，益精壮阳的功效。

2、能够为机体提供优质的动物性蛋白质，进而为促进免疫球蛋白在内的众多的免疫物质提供丰富的原料，通过吃驴肉能够提高机体的免疫力。

3、驴肉的食疗作用 中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效，治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。

4、吃驴肉对身体好处如下：驴肉不仅是高蛋白质，低脂肪，低胆固醇的保健食品，而且因肌束纤细，肌间脂肪含量较多，使其肉质细嫩可口，驴肉色氨酸含量高，必需氨基酸占总氨基酸的比例大，具有很高的蛋白质质量。

5、驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效，对体弱劳损、气血亏虚、短气乏力、心烦失眠者尤有较好的补益作用；而功效非凡的阿胶制品，则是由驴皮熬制而成，更是滋补气血、美容养颜的首选之品。

3吃驴肉火烧你知道驴肉的营养价值吗

驴肉比牛肉、猪肉营养更高 从营养学和食品学角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感更好，营养更高。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需的氨基酸和10种非必需的氨基酸含量都十分丰富。

驴肉蛋白质含量比猪、牛、羊为高， 其含量在20～25％之间， 其必需氨基酸的含量及其比例均适合人体的需要， 故消化吸收率高，有较高的营养价值。

驴肉不仅肉味鲜美，营养价值高，而且具有良好的食疗保健功效。据测定，每百克驴肉中含蛋白质高达27克，脂肪15克，钙10毫克，钾114毫克，钠207毫克，磷170毫克，镁30毫克，铁3毫克，硒29微克，维生素A25微克。

驴肉有什么功效 驴肉味酸、甘，性平，具有补气养血、养心安神、滋阴补肾、益肺的作用，适合体质虚弱、气血不足、营养不良者食用。用驴骨熬汤可治多年消渴（即糖尿病）。

驴肉甘酸，平。补血，益气。治劳损，风眩，心烦。驴肉别名为漠骊肉、毛驴肉，禁忌人群有孕妇、有慢性肠炎、腹泻患者等。一般人群均可食用。尤适宜身体瘦弱者。

驴肉的营养极为丰富，每100克驴肉含蛋白质27克，其蛋白质含量比牛肉猪肉都高，而脂肪的含量很低，是典型的高蛋白、低脂肪食品。驴肉还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。

关于驴肉的药用价值的内容到此结束，希望对大家有所帮助。