冬笋的家常做法（油焖冬笋的家常做法）
大家好，关于冬笋的家常做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于油焖冬笋的家常做法的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
1冬笋的做法大全家常菜笋
1、冬笋烤鸡腿 材料：鸡腿、冬笋、生姜、蒜、橄榄油、盐、胡椒粉。做法： 洗净鸡腿，沥干水分，加入盐、胡椒粉、橄榄油腌制。 将冬笋切成适当大小的段，加入开水中焯水，过凉水备用。 生姜、蒜切末，倒入烤盘中。
2、食材：鲜冬笋1个、肉一小块、生姜3片、蒜瓣2粒、干红辣椒4个、蒜苗1根、食用油适量、盐适量、酱油适量。新鲜的冬笋，先把外面的老壳给剥干净，洗净对半切。锅里放热水，稍微煮一下冬笋。
3、做法：新鲜冬笋去掉外面的老皮，洗净后切成薄片。菜锅洗干净，倒入适量食用油，烧热后将腐乳汁倒入划散，等腐乳出香味后冬笋，加调料翻炒，淋明油出锅即成。美食点评：腐乳冬笋是湖南省传统的汉族名菜，属于湘菜系。
4、第一种家常做法：冬笋平菇混炒，500克新鲜冬笋，100克平菇（氨基酸和维生素含量丰富），一根香葱（增加香味），一片老姜（去腥）。【做法小提示】：1，把冬笋，平菇切片洗干净备用，香葱切成碎末出锅的时候使用。
5、冬笋剥皮后切条，用开水把冬笋浸泡10分钟左右备用。葱姜蒜小米椒八角备用。芹菜香干彩椒改刀备用。热锅冷油中放入少许白砂糖，倒入沥干水分的冬笋翻炒片刻，加入些生抽上色且让其先入味，加入少量料酒继续去涩。
6、做法：1）将冬笋去皮后洗净，切成薄片或者长条；2）锅里倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味后，将冬笋加入锅中快速翻炒，加入盐调味即可。
2冬笋炒肉正宗做法
1、冬笋炒之前要焯水去掉涩味。炒制冬笋的目的是为了去掉部分水分，令其口感更脆。腌制肉片的油不可烧得过热，四成热即可。冬笋炒肉一般不放葱、姜、蒜等辛辣作料，防止掩盖竹笋本身的清香味。
2、冬笋小炒肉的做法 步骤step 1 冬笋去皮后切成片状。步骤step 2 锅里烧开水，水开后放入冬笋片，煮五分钟捞出，用冰水浸泡。步骤step 3 锅里倒入油，放入五花肉翻炒。
3、猪肉洗干净切好。用盐，料酒和地瓜粉腌制20分钟。青椒洗净去籽。用手掰成小块。袋装冬笋取出，放在开水里烫2分钟。然后切成小块。锅里放油倒入里脊翻炒变色。
3冬笋的家常做法大全
将冬笋和尖椒洗净，切成丝；将猪肉洗净，切成丝；炒锅置旺火上倒入植物油，先入葱、姜煸香，加入肉丝炒至将熟时，倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒，再加入少许清水焖一会儿，放入精盐、味精出锅即成。
将冬笋剥壳，清洗干净，然后切成长4厘米左右，宽一厘米左右的片状。（2）将猪肉放入绞肉机中搅成肉末，或者用刀切成肉末。（3）将冬笋放入沸水中捞煮之后捞出，沥干水分。
【做法】把冬笋切片，猪肉用盐腌制一下并用淀粉过一下，大葱切小段。2，锅中烧油，放入猪肉快速翻炒放入适量豆瓣酱，加入冬笋放入一点水和大葱闷一下就可以起锅食用。
笋有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道等功效。竹笋还具有降血脂、低糖、多纤维的特点，下面介绍炒素笋具体做法：原料：笋、辣椒、生抽、姜、蒜。做法步骤：第1步备好食材。第2步笋先煮熟。
4冬芛怎么做好吃
1、对半切开冷水下锅焯水。冬笋剥壳。冬笋切成片。五花肉加料酒、生姜煮熟冷却切成片，胡萝卜切片，葱切段。五花肉放入锅中小火煸炒出油。放入胡萝卜、冬笋片翻炒。加盐、蚝油调味炒匀，撒入葱段。
2、干煸冬笋 主料：冬笋500克。 肥瘦猪肉50克、芽菜50克 调料：料酒10克、盐3克、酱油10克、白糖10克、味精、食用油。冬笋 制作方法 （1）将冬笋剥壳，清洗干净，然后切成长4厘米左右，宽一厘米左右的片状。
3、冬笋尖椒炒肉丝也是冬笋的常见吃法，而且味道特别好，平时炒制时需要准备冬笋三百克，瘦肉一百克，红尖椒和青尖椒各五十克。油、盐以及味精和葱花等调味料各适量准备一些。
4、将冬笋和尖椒洗净，切成丝。将猪肉洗净，切成丝。炒锅置旺火上倒入植物油，先入葱、姜煸香，加入肉丝炒至将熟时，倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒，再加入少许清水焖一会儿，放入精盐、味精出锅即成。
关于冬笋的家常做法和油焖冬笋的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
