孜然羊肉的做法（孜然羊肉的做法和步骤）
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1孜然羊肉的做法。
准备材料：原料：羊肉500g（羊后腿肉），洋葱，干辣椒，盐，胡椒粉，生抽，蛋清，料酒，淀粉，植物油。
孜然羊肉怎么做？羊排骨、鸡蛋、玉米淀粉10克、孜然粉3克，首先将青红椒切片，羊排肉切片，打一个鸡蛋清，抓一把玉米淀粉，上浆抓匀。
羊肉切成片。羊肉腌制十分钟。香菜切成长段。锅里放入油放入羊肉快速炸，控油出锅待用。锅里放入油，放入葱、孜然。倒入羊肉，加入芝麻等翻炒均匀。出锅装盘。
做法：把羊肉改下刀，切成薄厚均匀的片，羊肉切片尽量薄一点。
2孜然羊肉怎么做?
1、将羊肉放在清水中进行浸泡，每半小时换一次水，直到盆中的水没有太多血水为止。将羊肉沥干水分，切成薄片，用生姜丝、料酒进行腌制，15分钟即可。将葱切成段备用，青椒切成块备用。
2、羊肉切成片。羊肉腌制十分钟。香菜切成长段。锅里放入油放入羊肉快速炸，控油出锅待用。锅里放入油，放入葱、孜然。倒入羊肉，加入芝麻等翻炒均匀。出锅装盘。
3、孜然羊肉怎么做？羊排骨、鸡蛋、玉米淀粉10克、孜然粉3克，首先将青红椒切片，羊排肉切片，打一个鸡蛋清，抓一把玉米淀粉，上浆抓匀。
4、羊肉切条放入凉水泡10分钟，洗干净，沥干净水。沥干水的羊肉加入料酒，姜片，孜然粒，酱油，耗油，淀粉，戴上手套抓匀，腌20分钟，开始洗香菜，洋葱。香菜切小段、洋葱切丝。
5、做法：把羊肉改下刀，切成薄厚均匀的片，羊肉切片尽量薄一点。
6、孜然羊肉 〖原料〗羊肉片200克、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、白糖5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根。〖做法〗羊肉切成薄片，用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。
3孜然羊肉的做法
准备材料：原料：羊肉500g（羊后腿肉），洋葱，干辣椒，盐，胡椒粉，生抽，蛋清，料酒，淀粉，植物油。
羊排骨、鸡蛋、玉米淀粉10克、孜然粉3克，首先将青红椒切片，羊排肉切片，打一个鸡蛋清，抓一把玉米淀粉，上浆抓匀。
羊肉切成片。羊肉腌制十分钟。香菜切成长段。锅里放入油放入羊肉快速炸，控油出锅待用。锅里放入油，放入葱、孜然。倒入羊肉，加入芝麻等翻炒均匀。出锅装盘。
做法：把羊肉改下刀，切成薄厚均匀的片，羊肉切片尽量薄一点。
4孜然羊肉的做法?
1、准备材料：原料：羊肉500g（羊后腿肉），洋葱，干辣椒，盐，胡椒粉，生抽，蛋清，料酒，淀粉，植物油。
2、孜然羊肉怎么做？羊排骨、鸡蛋、玉米淀粉10克、孜然粉3克，首先将青红椒切片，羊排肉切片，打一个鸡蛋清，抓一把玉米淀粉，上浆抓匀。
3、材料：羊肉、孜然、大葱、青椒、生姜、干红辣椒、花椒、食盐、料酒 做法：将羊肉放在清水中进行浸泡，每半小时换一次水，直到盆中的水没有太多血水为止。
4、羊肉切成片。羊肉腌制十分钟。香菜切成长段。锅里放入油放入羊肉快速炸，控油出锅待用。锅里放入油，放入葱、孜然。倒入羊肉，加入芝麻等翻炒均匀。出锅装盘。
5、做法：把羊肉改下刀，切成薄厚均匀的片，羊肉切片尽量薄一点。
6、孜然羊肉的家常做法如下：用料：羊腿肉200克、油适量、盐适量、鸡蛋清适量、生粉适量、生抽适量、香菜适量、料酒少许、芝麻适量、葱适量、孜然适量、辣椒粉适量。步骤：将羊肉切成片。
5孜然羊肉怎么做
羊肉切成片。羊肉腌制十分钟。香菜切成长段。锅里放入油放入羊肉快速炸，控油出锅待用。锅里放入油，放入葱、孜然。倒入羊肉，加入芝麻等翻炒均匀。出锅装盘。
孜然羊肉怎么做？羊排骨、鸡蛋、玉米淀粉10克、孜然粉3克，首先将青红椒切片，羊排肉切片，打一个鸡蛋清，抓一把玉米淀粉，上浆抓匀。
羊肉切条放入凉水泡10分钟，洗干净，沥干净水。沥干水的羊肉加入料酒，姜片，孜然粒，酱油，耗油，淀粉，戴上手套抓匀，腌20分钟，开始洗香菜，洋葱。香菜切小段、洋葱切丝。
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