首页 >> 果蔬百科

菠萝蜜核怎么吃(菠萝蜜核怎么吃下奶)

2023-03-13 果蔬百科 74 作者:佚名

大家好,今天来为大家解答关于菠萝蜜核怎么吃这个问题的知识,还有对于菠萝蜜核怎么吃下奶也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!

1菠萝蜜的核怎么吃 菠萝蜜核的4种吃法

1、煮粥。菠萝蜜核没有那么容易软烂,所以在煮粥的时候要和大米一起放进去,煮的时间久一点,口感也更好。

将大米洗净,倒入锅里。菠萝蜜洗净,表面的黄色皮剥掉,放入大米中,倒入清水,水盖过食材三公分左右,大火熬至大米煮熟,口感软糯即可。和平时煮粥一样,喜欢稀一点的可以多加点水。

2、清水煮。和煮粥一样,将菠萝蜜洗净,表面的黄皮去掉,备用。锅里放半锅水,倒进菠萝蜜,喜欢吃甜食的可以加糖调味,大火煮15到20分钟,熟后剥开食用。

3、炒着吃。上述方法将菠萝蜜煮熟后,锅内水倒掉,放入菠萝蜜核翻炒,具体时间根据火候和大小来定,菠萝蜜核表面的皮会裂开,用筷子试一试,变软后就可以出锅了。食用的时候剥掉表面的外壳。

4、煲汤。其他食材下锅后,放入去皮后的菠萝蜜核,倒水。这样煮出来的菠萝蜜核味道鲜美,口感软糯,也很好吃。

2菠萝蜜核怎么吃

菠萝蜜的核步骤:

主料:菠萝蜜核400克。

辅料:食盐少许。

1、烤菠萝蜜核,菠萝蜜核400克。把菠萝蜜核洗净。

2、提前预热200度,倒入空气炸锅的炸蓝内。

3、装入空气炸锅195度调8分钟启动。

4、待停止时拿出来一看白色的皮已经开裂了,把它拨开了祛除。

5、再放入炸锅内再继续烤8分钟即可出锅了。

3菠萝蜜的核怎么吃

菠萝蜜的核怎么吃

1、盐水煮菠萝蜜的核

切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了。

2、炒菠萝蜜的核

将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样。

3、菠萝蜜的核煲汤

同样也是将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富。

4、菠萝蜜的核煮粥

将菠萝蜜的核剥下来后,清洗干净,然后在煮粳米粥的时候,和粳米一起下锅,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了。

看是不是很不错,要记住了下次在吃菠萝蜜的时候,千万不要扔掉菠萝蜜的核了。菠萝蜜的.不仅味道鲜美,而且还有很高的营养价值。但是要注意在吃菠萝蜜的核的时候,一定要注意不能多吃,谨防吃多了会上火,特别是老人和孩子一定要多加注意,不能多吃。

菠萝蜜的核营养价值

现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

热量(千卡)160 硫胺素(毫克)31 钙(毫克)18

蛋白质(克)49 核黄素(毫克)16 镁(毫克)27

脂肪(克)3 烟酸(毫克)9 铁(毫克)16

碳水化合物(克)344 维生素C(毫克)16 锰(毫克)3

膳食纤维(克)23 维生素E(毫克)12 锌(毫克)54

维生素A(微克)0 胆固醇(毫克)0 铜(毫克)27

胡萝卜素(微克)11 钾(毫克)400 磷(毫克)68

视黄醇当量(微克)57 钠(毫克)115 硒(毫克)1047

菠萝蜜的果肉果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,果肉含有糖分、脂肪、蛋白质,味深甜,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁。菠萝蜜果的果实浅黄色,品种主要分为湿包和干包两大类,湿包菠萝蜜果皮坚硬,肉瓤肥厚,多汁、味甜,香气特殊而浓;干包菠萝蜜果汁少、柔软甜滑,鲜食味甘美,香气中等;成熟时,皮黄绿或黄褐色,外皮有六角形瘤突起,坚硬有软刺;肉淡黄白色,味甘甜多汁,故名菠萝蜜。菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。与此同时,

吃菠萝的禁忌与诀窍

1、人们吃菠萝时口腔和嘴唇往往有一种麻木刺痛的感觉,令人感到很不舒服。但用淡盐水泡过菠萝之后再食,这种麻木刺痛的感觉就没有了。这主要是由于菠萝蛋白酶对舌头的作用而感到不适,用淡盐水浸泡菠萝起到了灭酶的作用。但是用盐水浸泡菠萝的时间不能太久,时间太久会损失较多的维生素等营养物质,一般浸泡时间不要超过30分钟。盐水浸泡时间过长会使菠萝丧失保健作用。所以所用的盐水浓度不能较高,稍有咸味即可。这样既满足了人们的口腹之欲,又达到了保健效果。

2、有的人食用菠萝后出现腹痛、呕吐、头昏、腹泻等症状,这是菠萝蛋白酶引起的过敏症状。菠萝中还含有一种含氨的有机物,可以使其敏感者食用后发生较明显的反应。此物质可以使血管强烈收缩,血压升高,导致头痛等不良反应发生。因此,过敏体质者吃菠萝要小心,尽量不吃。用盐水浸泡菠萝可以减少或预防人们对菠萝的过敏,但是过敏严重者仍不宜吃菠萝。

3、患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。发烧及患有湿疹疥疮的人不宜多吃。

4菠萝蜜的核怎么吃?

1、煮着吃:将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐煮十分钟左右,最后再将菠萝蜜的核捞出来稍微凉一下即可。2、炒着吃:将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟捞起来,用小火慢慢炒熟即可。3、煮汤吃:把菠萝蜜的果核取出,放在汤锅中,再加入自己准备好的其它煲汤材料,然后加入清水一起煲制成浓汤。4、煮粥吃:把菠萝蜜的核外层的壳去掉,再冲洗一下,然后和大米一起入锅,加清水煮开再用,中小火煮半小时左右即可。

菠萝蜜的核的营养价值:

菠萝蜜核含有的营养成分非常多,它含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素E、核黄素、膳食纤维、和钾、铜、钠等人体必需的微量元素。菠萝蜜核具有健体、延年益寿的作用,它还可以止渴解烦,菠萝蜜核还有减肥的功效。

5菠萝蜜核的吃法

菠萝蜜的核可以炒着吃、煮粥吃和煲汤吃。

将核煮熟后,用小火翻炒至炒熟,就可以像吃栗子一样剥着吃了。还可以煮粥,将菠萝蜜核去皮洗净与米一同下锅煮粥,口感软糯。此外,菠萝蜜核还可以用来煲汤,只需将核取出后放入汤锅中与其他备好的食材一起煮,汤汁鲜美浓香。

选购技巧

1、观察菠萝蜜颜色:成熟的菠萝蜜,表皮是金黄色的。未完全熟透的菠萝蜜,可能会带一点青绿色。若是买回去后存放食用,可买青绿色菠萝蜜,存储两三天就会变黄。

2、观察菠萝蜜外皮:好的菠萝蜜外皮应该是完好无损的,并且外皮上小黑点并不是很多,如果小黑点很多并且集中最好不要购买。

3、看菠萝蜜钉的状态:成熟的菠萝蜜,其表皮的“钉”不会太尖锐,并会有萎缩的情况。还处在生长发展期的菠萝蜜,其表皮的钉会比较尖锐。

4、闻菠萝蜜气味:成熟了的菠萝蜜,会有比较浓的香味。

6菠萝蜜核的吃法是什么?

菠萝蜜的吃法如下:

先挑选菠萝蜜,选大个的、纹路清晰的、长条形的、包少的。

2、切的时候注意,最好用个透明的塑料袋把刀包上,或者拿保鲜膜包上,菠萝蜜要先在中间对切,然后再分两边切。

3、按顺序一个包一个包的找出来,菠萝蜜子找出来后,用水洗一下,把上面的粘性洗掉,放入锅里煮一下,记得放入适量的盐,味道更鲜美。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

tags:

关于我们

财广雨轩策划百科每天更新各类行业经验知识问答,不定期的更新行业经验问答,经验知识解读,生活经验知识科普,以及各种百科经验知识等,学知识,涨见识,就来财广雨轩策划经验网!

最火推荐

小编推荐

联系我们


Copyright © 2020-2022 财广雨轩策划 · 网站地图 · 内容地图 · XML地图 ·白山市浑江区财广百货店 版权所有 备案:吉ICP备2022009124号-5,